Hay dos ensaladas que últimamente han revolucionado nuestras cenas. Una ya conocéis. Es la ensalada de macarrones con aguacate y garbanzos. Hoy queremos enseñaros una nueva ensalada que hicimos un día cuando nos sobraron batatas asadas. Es la ENSALADA DE BATATA Y BULGUR. Es muy fácil de preparar, es sana […]
COMIDA
GNOCCHI DE PATATA CON ENELDO
Hola! Hoy tenemos para ti una de las primeras recetas que preparamos para nuestro peque cuando empezó su aventura con los sólidos- los gnocchi de patata con eneldo “kopytka”. Es un plato muy fácil, rápido y muy popular en Polonia (el país de mamá Marta). A los niños les encanta […]
Batata al horno
Hola! Si estás a punto de empezar a introducir sólidos en la dieta de tu peque y todavía no sabes que ofrecer a tu bebé, tenemos para ti una receta genial- BATATA AL HORNO. Es una receta muy fácil y a los peques les encanta. Creemos que es porque la […]
Falafel
Hoy comemos falafel. FEl falafel es una croqueta de garbanzos. Para prepararlo se usan garbanzos crudos. No sirven los garbanzos cocidos de bote. Esta receta no contiene huevos ni lácteos. La receta original contiene cilantro pero ya que a nosotros no nos gusta mucho, lo hemos sustituido por perejil. Hemos […]
ENSALADA DE MACARRONES CON AGUACATE Y GARBANZOS
Hoy compartimos con vosotros una receta que preparamos por primera vez el año pasado cuando hicimos un picnic- ENSALADA DE MACARRONES CON AGUACATE Y GARBANZOS. Es una comida fácil, rápida, ligera y sana. La hicimos otra vez ayer para cenar. Y a nuestro hijo le encantó. Comió un cuenco entero […]
TORTITAS DE CALABACÍN
Nos encantan las tortitas. Las hacemos de peras, de manzanas, de puré de calabaza, de batata, de patata y de calabacín. Las de calabacín salen muy suaves, con un sabor muy agradable. Es muy fácil prepararlas y no se tarda nada. Hoy os dejamos una idea para preparar una cena […]
HAMBURGUESAS DE PAVO CON QUINOA
Hola! ¿Cómo estás? Nosotros muy excitados. Hoy es el gran día- el estreno de nuestra nueva receta de hamburguesas de pavo con quinoa. Bua bua bua como nos ha salido esta receta. ¡Para chuparse los dedos! Ya una vez hicimos las hamburguesas de carne picada de pavo y nos salieron […]
TORTILLA DE BATATA CON ESPINACAS AL HORNO
Hola! Hoy queremos compartir contigo una receta súper rica, sana, deliciosa- la tortilla de batata con espinacas. A nuestro hijo le encanta la batata. Casi siempre la preparamos al horno. Pero queríamos hacer algo diferente con su verdura favorita. Un día buscando por Internet la inspiración, encontramos una idea estupenda […]
CALABACIN AL HORNO- una receta y 3 ideas de comida
Hola! Estamos de muy buen rollo. La receta que te presentamos hoy, no es solo una receta, sino 3 recetas en una. ¿Cómo os suena esto? A nosotros genial! Estábamos preparando patatas al horno, teníamos en la nevera medio calabacín. ¿Qué se puede hacer con medio calabacín?, nos preguntamos, pues […]
SOPA FRÍA/ GAZPACHO DE REMOLACHA
Hola! ¿Cómo estás? El verano es un tiempo perfecto para preparar los gazpachos o las sopas frías. Refrescan, llenan y son deliciosas. Hasta ahora, a nuestro hijo no le gustaban mucho. Estábamos casi seguros de que la sopa fría de remolacha tampoco le iba a gustar. Pero por fin la […]