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ENSALADA DE BATATA Y BULGUR

Hay dos ensaladas que últimamente han revolucionado nuestras cenas. Una ya conocéis. Es la ensalada de macarrones con aguacate y garbanzos. Hoy queremos enseñaros una nueva ensalada que hicimos un día cuando nos sobraron batatas asadas. Es la ENSALADA DE BATATA Y BULGUR. Es muy fácil de preparar, es sana […]

Falafel

Hoy comemos falafel. FEl falafel es una croqueta de garbanzos. Para prepararlo se usan garbanzos crudos. No sirven los garbanzos cocidos de bote. Esta receta no contiene huevos ni lácteos. La receta original contiene cilantro pero ya que a nosotros no nos gusta mucho, lo hemos sustituido por perejil. Hemos […]

ENSALADA DE MACARRONES CON AGUACATE Y GARBANZOS

Hoy compartimos con vosotros una receta que preparamos por primera vez el año pasado cuando hicimos un picnic- ENSALADA DE MACARRONES CON AGUACATE Y GARBANZOS.  Es una comida fácil, rápida, ligera y sana. La hicimos otra vez ayer para cenar. Y a nuestro hijo le encantó. Comió un cuenco entero […]

CREPES DE CALABAZA

Hoy os dejamos una idea de cena o desayuno muy rico 👉los CREPES DE CALABAZA. Mmmm que ricos salen🤩! A nuestro hijo le gustan mucho y a sus abuelos también. Lo servimos con un poco de crema de queso y mousse de pera🍐. Pero podéis comerlos con cualquier otra cosa. Los […]

AGUACATE CON TOMATE VERDE PARA UNTAR EL PAN

Hola! Hoy tenemos para ti una receta de aguacate con tomate verde para untar el pan. Es una receta muy sana, bastante rápida, fácil y con un sabor muy bueno. La primera vez que la hicimos, fue cuando estábamos embarazados (nos gustaba mucho decir que nosotros estábamos embarazados, no solo […]

COPOS DE AVENA CON MANZANA

Hola! Casi siempre desayunamos copos de avena. Intentamos prepararlos de manera diferente para no aburrirnos de ellos . Un día no teníamos en la cocina ninguna fruta más que manzanas. Nos gusta comer los copos de avena con las frutas blanditas como por ejemplo frambuesas, moras, ciruelas… y como la […]

PUDDING DE ARROZ CON ARÁNDANOS

Hola! ¿Qué tal? Nosotros muy emocionados porque queremos compartir contigo una cosa que hemos descubierto preparando la merienda para nuestro hijo. Hoy tenemos para ti y tu familia una receta de pudding de arroz con arándanos. ¿Cómo lo hemos hecho? Pues muy fácil. Primero hemos puesto el arroz a hervir […]

GNOCCHI DE CALABAZA CON HIERBAS Y PARMESANO

Hola a todos! La calabaza es una verdura muy sana. Por eso queríamos introducirla en nuestra cocina y en la dieta de nuestro bebé. Estuvimos pensando qué podríamos hacer con la calabaza para que fuera un acompañamiento sano y nutritivo para nuestras albóndigas con cuscús en salsa de tomate. Y […]